办理婚宴一般酒席菜单可以吗？婚宴是办理婚礼的核心，现在国内各大酒店推出的酒席菜单都是根据当地风俗习惯制定，新人们在选择时要特别注意，如果预算有限选择一般酒席菜单即可，如果菜单过多宾客吃不完，最后只能浪费。
选择一般酒席菜单也需要注意货比三家，每个酒店价位不同提供的菜肴数量也不同，要选择几家酒店进行对比，做到明明白白消费。选择之后要签订合同，双方各持一份，客人可在消费过程中照单验收，确保利益。
对于不懂的新人选择选择一般酒席菜单时要注意，在婚宴酒席菜单中，首先点一至二道撑门面的菜，要有一两道菜比较高级，可以提升整个婚宴的档次，还要点一个讨彩头的菜，比如西芹百合，寓意百年好合。青菜选择时令菜即可，甜汤玉米羹比较好，放在桌上很漂亮，可以丰富色彩。
即使是一般酒席菜单点主食意义也不一样，要根据当地的风俗习惯选择，热菜是婚宴酒席菜单的重头戏，必须要有鸡鸭鱼肉，而且还要顺着点。然后可以上一些豆制品、菌类菜，最好不要点一些大众菜，例如鱼香肉丝、毛血旺之类的。
办理婚宴毕竟是人生中的大事，对于一般酒席菜单器皿搭配也很重要，盛放的器皿要美观大方。另外菜肴还要注意荤素搭配，现在很多人都不喜欢太荤的菜，这样不符合健康饮食原则。
选择一般酒席菜单也要讨一个好彩头，可以选择金玉满堂、富贵有余等菜肴，符合当天的气氛，也是给新人最好的祝福。
