90后的婚宴,相信很多人都有过体验了,什么感觉?新奇,创意,简单,在整个婚宴过程中,更享受的是美食和欢乐。而新世界酒店菜单正是把握住了90后婚宴的消费心理,从而在众多酒店中脱颖而出。
首先婚宴中给人第一印象是上菜的节奏。新世界酒店菜单在上菜的时候回要求服务员遵循右撤右上的原则,同时会安排专门人员进行餐盘的撤换,保持餐桌桌面的整洁程度。其次不管是上点心,还是浓汤这类菜品的时候,都会要求定时询问顾客是否有特别的需求。
婚宴,当然也离不开美食的效果。酒店特备提供了很多特色的菜肴:清蒸黄鱼、蒜蓉澳龙、白切青蟹、小米辽参、蒜蓉大鲜鲍、农家红烧肉、鲍汁目鱼、生炒甲鱼、台塑牛排、鱼胶羹、姜汁鲜猪肚、鼓汁广式菜心、芦笋虾仁、木瓜西米露、白杓茭白、连子百合糖水、炊圆、白水洋馒头、精致水果拼盘。菜色简单极致,但是却不失美观。
当然了,穿插在婚宴当中的婚礼仪式也显得极为重要,这是新人和宾客关注的最多的一方面。这里酒店会根据准夫妇的意愿来搭配场馆布置,并提供相关的设备。比方西式婚礼或者中式婚礼,或者还是创意婚礼,只要你想得出,酒店就能尽量帮您实现。
相信新世界酒店菜单这样的推广方法无疑让很多年轻人都趋之若鹜,不说婚礼的高端大气程度,但是这份创意和敢于改变的精神便值得让很多酒店学习。
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