人都是怀旧的,尤其在经历人生大起大落之后,很多人在举办婚宴的时候,就特别想回到小时候的家乡,尝尝那时候菜肴的味道。但是现在还是很无奈,很多时候生活被迫,婚宴也只能举办的匆匆忙忙。这里小编想说的是微商的人有福了,一句话来说就是:徽商故里怎么样,老底子就不一样。
第一道名菜非属臭鳜鱼所有,新鲜鳜鱼用淡盐水腌渍时经六七天后,鱼体便发出似臭非臭气味。然后入油锅略煎,配以猪肉片、笋片,小火红烧至汤汁浓缩而成。肉质鲜嫩、醇滑爽口,绝对的口水直流,而且这味道很容易把人的感情就带回了故乡。这样一场异地的婚宴但是能吃出家乡的味道,就是十分了不起的。
问起徽商故里怎么样的很多人在乎的另外一道菜是清蒸石鸡,这道菜是到传统菜,重点是这里的石鸡来自黄山,肉质非常鲜美,而且清火、明目、滋补身体的功能,是山珍上品。可以肯定的说,当下能吃到这样的菜的餐馆绝对不多,黄山石鸡本来养殖数量也不是很多。
还有一道不得不说的菜肴便是问政山笋,问政作为徽州主要的山笋出产地,味道相当鲜嫩,在加上火腿骨、鲜猪肉骨的烧焖,无疑更好的诠释了这种美味。笋经烧焖则入味透、质脆嫩,有香肠、香菇等混合芳香,是黄山春季时令菜。小编特别喜欢吃这个,脆脆的,但是又很入味,吃着吃着仿佛人已经走进了大山。
哈哈,说多了口水就忍不住,现在大家觉得徽商故里怎么样,是不是被老底子的菜肴给震慑住了,哈哈,别着急,赶紧找找身边有没有朋友快结婚的,火速推荐咯~
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